Podle zprávy Paraguayské asociace producentů a vývozců masa (APPEC) spolu s poradenskou firmou zemědělskou řešení posiluje Paraguay svou pozici jako dodavatel masa s vysokou hodnotou v Chile. Přestože Brazílie vede v objem vývozu do trans -andské země, Paraguay získává půdu s produkty vyšší kvality a lepší cenou na základě oficiálních údajů o zahraničním obchodu.
Mezi 1. a 21. červnem 2025 poslala Brazílie 54 246 tun hovězího masa do Chile, zatímco Paraguay poslal 48 960 tun. Kromě toho však údaje odrážejí trvalý růst v segmentu masa s větší přidanou hodnotou, což je výsledek strategie zaměřené na diverzifikaci produktů a trhů.
Údaje ukazují, že od ledna do května letošního roku zvýšila Paraguay svůj vývoz hovězího masa o 41% v objemu a 17% hodnoty na tunu ve srovnání se stejným obdobím roku 2024.
Růst byl poháněn hlavně nejžádanějšími škrty na mezinárodním trhu. Boney Zmrazené maso vzrostlo o objemu o 65% a 23% hodnoty, což dosáhlo 17% podílu na celkových dodávkách.
Na základě své části se bové chlazené maso zvýšilo o 8% objemu a 14% hodnoty na tunu, zatímco zmrazené maso s kostí vykazovalo významný odraz objemu 142% a 48% ceny.
Prominentní skutečností zprávy je pozoruhodný pokrok v kategorii prémie, který odpovídá škrty, jejichž hodnota přesahuje 6 000 USD na tunu. Tento segment zaznamenal 573% růst celkového objemu.
V této kategorii vzrostlo vykostěné maso o 681%a hovězí maso bez kosti o 502%. Hlavní destinace byly Chile, které vynásobily jejich nákupy v tomto segmentu po dobu 13krát, se zvýšením o 1 363% v oblasti pojistného. Tchaj -wan také vynikl s 913%růstem, hlavně v vykostěném zmrazeném masu.
Kromě toho měly Spojené státy při nákupu vysoce ukončeného paraguayského masa odraz 2 890%. Brazílie, i když s menší účastí, zvýšila svůj dovoz o 58%a Kanada se umístila mezi pět hlavních prémiových destinací a přesahovala 2 000 tun s průměrnou cenou 7 168 USD za tunu.
